• feasting

Фрукт помело – заряд витаминов

Модно

Фрукт помело родом из Малайзии. Есть помело начали более 2000 лет назад. Ботаники скрестили помело с апельсином и получили грейпфрут. Витамины в помело очень полезны для человека.

 

100 г помело содержит 38 ккал

Витамины в помело присутствуют в большом количестве, особенно витамин C; из минералов большое количество приходится на магний, железо, бета-каротин.

 

Citrus maxima

Помело еще называют citrus maxima. Он относится к семейству цитрусовых. Фрукт обладает толстой желтой, желто-зеленой или слегка розоватой кожурой. По вкусу он напоминает грейпфрут, но менее горький, зато более ароматный и содержит меньше влаги. Есть помело можно в сыром виде отдельно или в сочетании с другими фруктами, а также добавлять в салаты. Помело можно использовать для приготовления соков и мармелада. Полезно также использовать консервированную кожуру помел, как хорошую добавку при приготовлении тортов и десертов. Хранить помело можно в течение длительного времени при комнатной температуре или в холодильнике, однако со временем оно высыхает и теряет в весе. При покупке помело лучше всего выбирать плоды с наибольшей массой.

Citrus grandis

Помело считается самым крупным из цитрусовых фруктов. Масса отдельных плодов может достигать 2 килограммов.

 
 

Защита от инфекций

Как и любой другой фрукт, помело является источником большого количества питательных веществ и витаминов, поэтому помело особенно полезно употреблять в пищу в периоды ослабления иммунитета и в зимнее время, когда организм наиболее восприимчив к разного рода инфекциям.

, , , ,