Гуава - плод фруктового дерева семейства миртовых. Произрастает в диком виде в Южной Америке, в настоящее время широко выращивается в тропиках.

 

100г гуявы – 38 ккал

Гуява содержит кальций, железо, калий, соду, фолиевую кислоту и витамины A, B1, B2, C и PP.

 

 

 

Сладко-кислый фрукт

Гуава – тропический фрукт, с виду напоминает круглую грушу. В период созревания меняет цвет с зеленого на светло-желтый или светло-розовый. Имеет ссъедобную, гладкую кожу, покрытую восковым налетом. Мякоть гуавы, сочная, с очень сильным и характерным запахом и с многочисленными мелкими съедобными семенами, как правило, красного, розового или желтого цвета, со сладким и слегка кисловатм вкусом. Сырые фрукты разрезают на четверти и едят отдельно или добавляют в салаты. В приготовленном виде добавляют в десерты и торты. При комнатной температуре плоды могут храниться в течение всего нескольких дней, в более холодных районах – до десяти.

Продукты из гуавы

Гуава идеально подходят для изготовления таких продуктов, как сок, сироп или джем. Также из гуавы можно сделать желе.

 
 

Похудение в гуавой

Сок гуавы помогает в потере веса. Это также полезно в лечении астмы и гипертонии. Помогает укрепить сердце и укрепляет желудочно-кишечный тракт и положительно влияет на перистальтику. В свою очередь, в связи с антибактериальными свойствами, гуава избавляет от акне, поэтому используется в косметологии и дерматологии.

, , , ,