Вьетнамский салат из цыпленка

  • 30 мин.
  • низкая
  • 4

Оценка пользователей
1 звездочка2 звездочки3 звездочки4 звездочки5 звездочек (1 голосов, средняя оценка: 5.00 из 5)
Loading...Loading...

Рецепт салата из цыпленка, блюдо вьетнамской кухни.

Ингредиенты

Салат
пекинская капуста
морковь
листья мяты
листья базилика
горсть соевых ростков
кусочки запеченной курятины

 

Приправа
¼ стакана сока из лайма
¼ стакана рыбного соуса
свежий красный перец чили  
азиатский лук-шалот или красный лук
2 ложки рисового уксуса
ложка сахара

Способ приготовления

  • Положить в мисочку мелко порезанный острый перец и лук-шалот с уксусом и сахаром.
  • Затем влить сок из лайма и рыбный сок. Мешать пока сахар не раствориться.
  • Нашинковать пекинскую капусту, а морковь порезать на кусочки. Положить в миску и полить соусом, добавить порезанное или порванное на кусочки куриное мясо и перемешать.

, , , , ,