Тирамису – изысканный десерт (Tiramisu – zərif desert)

  • 60 мин.
  • низкая
  • 4

Оценка пользователей
1 звездочка2 звездочки3 звездочки4 звездочки5 звездочек (11 голосов, средняя оценка: 4.36 из 5)
Loading...Loading...

Рецепт тирамису – этот десерт может стать отличным вторым завтраком. Тирамису принято подавать охлажденным к чашечке эспрессо.

Десерт тирамису (tiramisu adlı desert) сегодня известен во всем мире. Его легко приготовить, чтобы порадовать себя и гостей незабываемым нежным кофейным вкусом.

Ингредиенты

100 мл амаретто 
250 г бисквитов  
60 г сыра маскарпоне  
6 ложек растворимого кофе
120 г сахарной пудры 
2 стакана воды 
4 желтка какао

Способ приготовления

  • Растереть желтки с сахаром добела. Добавить маскарпоне и продолжать растирать, пока смесь не превратится в однородную массу.
  • Кофе растворить в небольшом количестве воды, добавить к нему амаретто и кипяченую воду. В полученный пунш погрузить  бисквиты, чтобы они хорошо пропитались. Затем выложить их в емкость и сверху густо намазать кремом из маскарпоне.
  • Десерт отправить в холодильник, чтобы все как следует пропиталось.

 

Способ подачи

Перед подачей десерт принято посыпать какао.


, , ,