Спагетти – основа итальянской кухни (Spagetti – italyan mətbəxinin əsası)

  • 30 мин.
  • низкая
  • 4

Оценка пользователей
1 звездочка2 звездочки3 звездочки4 звездочки5 звездочек (13 голосов, средняя оценка: 4.38 из 5)
Loading...Loading...

Рецепт спагетти по-сицилийски – исключительное блюдо итальянской кухни.

Спагетти – типичный продукт для каждого итальянца. (Spagetti hər bir italyan üçün tipik bir yeməkdir.) Особенно рекомендуем влюбленным. Это блюдо существует в бесконечном множестве интерпретаций.

Ингредиенты

500 г спагетти 
100 г тунца в масле 

4 помидора 
цедра половинки лимона 
полпучка петрушки 
4 ложки оливкового масла 
перец, соль

Способ приготовления

  • Отварить спагетти в большом количестве соленой воды до состояния «al dente». Это означает, что макароны должны быть твердоватыми и упругими. Воду слить.
  • Снять кожицу с помидор, удалить семечки и порезать помидоры на кусочки. Очистить и раздавить чеснок. Петрушку вымыть и измельчить.
  • Тунец достать из банки и убрать лишнее масло. Разделить на небольшие кусочки.
  • Хорошо разогреть сковороду, поджарить чеснок и добавить рыбу, помидоры и поперчить. В течение 10 минут жарить на медленном огне.
  • Добавить отваренные макароны и готовить еще 5 минут, после чего перемешать.

 

Способ подачи

Перед подачей на стол посыпьте блюдо петрушкой и лимонной цедрой.


, , , , , ,