Кукурузный торт

(7 голосов, средняя оценка: 4.14 из 5)

Loading...

Рецепт египетского кукурузного торта. Прекрасно сочетается с кусочками ананаса.

Первые известные человечеству рецепты были открыты в Египте времен фараонов. Эти старые рецепты были записаны в виде простых графических элементов и иероглифов.

1 литр молока
250 г кукурузной муки
120 г сахара
50 г масла
3 яйца
1/2 стручка ванилина
3-4 кусочка ананаса (желательно свежего, но можно использовать и консервированный)

• Сварить молоко с ванилином
• Во время варки молока добавлять в него муку. Непрерывно мешать, чтобы не появились комки
• Снять с огня, добавить желток, масло, взбитые с сахаром белки, после чего хорошо перемешать
• Переложить в посыпанную мукой форму
• Печь на протяжении часа

Способ подачиПодавать холодным с ананасом или другими фруктами.